​5月27日，海南省食品工业企业“百企千品”产销对接大会——热带椰子咖啡专场活动在海口成功举办。活动聚焦海南椰子、咖啡两大特色产业，通过政策解读、企业推介、产销签约、资源对接等环节，搭建产业链协同创新平台，进一步释放椰子、咖啡产业的消费潜力和国际竞争力。

　　海南省工业和信息化厅、海南省餐饮服务管理协会、海南省食品生产与流通协会、海南省咖啡行业协会等单位协会，以及海南椰子、咖啡产业链上下游头部企业，包括椰树集团、南国食品、正大集团、菲诺食品、椰岛食品等近百家产业链企业齐聚一堂，共谋椰子、咖啡产业全链升级之道。

　　政策引领：抢抓自贸港机遇，打造椰子、咖啡世界级产业名片

　　海南省工业和信息化厅消费品工业处处长侯金赋在致辞中指出，通过精深加工，品牌化、数字化转型升级，海南椰子、咖啡产业正迈向高质量发展新阶段。面对健康饮品消费升级趋势、智能制造转型及自贸港政策红利，侯金赋处长提出“创新提质、产销联动、品牌共建”三大发展路径，号召全产业链协同将“海南味道”打造成世界级产业名片。共同将“土特产”打造成“大产业”，让海南椰子、咖啡香飘全国、走向世界！

　　海南省工业和信息化厅消费品工业处处长侯金赋

　　原海南省食品药品监督管理局巡视员、海南省餐饮服务管理协会会长许亚川

　　海南省食品生产与流通协会常务副会长兼秘书长唐洁春

　　产销签约：产业链协同迈出关键一步

　　活动现场，南国食品实业有限公司与三亚味莱餐饮管理有限公司、海南省椰园实业股份有限公司与珠满满（海南）餐饮管理有限公司现场签约达成意向合作协议。此外，还有多家供应商与采购商达成合作意向。据统计，现场活动合作意向金额总计约2600万元。

　　未来展望：以开放合作擦亮海南“金字招牌”

　　作为海南自贸港建设的重要抓手，椰子、咖啡产业的升级突破不仅关乎经济效益，更是文化输出的重要载体。随着政策、科技、资本的多重赋能，海南正加速从“热带原料产地”向“全球品牌高地”跨越。

　　本次活动由海南省工业和信息化厅主办，海南太平洋国际会展服务有限公司、海食荟数字科技（海南）有限责任公司共同承办，海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海口中交国兴实业有限公司共同协办。