对于喜欢葡萄酒的人来说,去澳大利亚旅游的时候,一定要去芭萝莎谷(Barossa)逛逛。从阿德莱德(Adelaide)开车大约向北行驶1个多小时,就能到达这个澳大利亚最知名的葡萄酒产区之一了。那一望无际的葡萄藤架、醇馥幽郁的葡萄酒香和当地特色美食,让每一个来到这里的人都沉醉其中。

　　得益于芭萝莎的红砂土和明显的早晚温差,使其种植的葡萄品质优良,每年都能产出无法复制的佳酿。据闻,在芭萝莎谷有150多家酒庄和80多个酒窖,其中不乏一些闻名世界的葡萄酒庄,来到这里怎能不选择心仪的一家去品味一番呢。沙普酒庄(Seppeltsfield)是澳大利亚最古老的酒庄之一,它可以说是见证了芭萝莎过去百年葡萄酒的发展史。在这里找一瓶和自己同岁的美酒,带回去与爱人一起分享,生活顿时也充满了仪式感。

　　位于芭萝莎中心的圣雨果酒庄(St Hugo Wines),有着浓郁的地中海风情,在高端私密的空间里品尝香醇的葡萄酒和精致的美食,是一次味蕾的极致享受。即使不擅长品酒也没关系,杰斯卡访客中心(Jacob's Creek Visitor Centre)有专业的酿酒师为大家进行基础培训,让新手小白也能很快的了解相关的葡萄酒酿制、品鉴知识,以便选到自己心仪的酒款。另外,除了美食和美酒,杰卡斯访客中心还是一个拍照的好去处,无论是室内的艺术墙面还是户外的葡萄庄园,都让拍出来的照片氛围感十足。

　　有美酒的地方,当然不缺美食了,芭萝莎谷当季特色食材、手工食品也是非常有名。去传统市场逛一圈,琳琅满目的野餐食品绝对能让人挑花眼;Apex Bakery新鲜出炉的面包,未见其貌先闻其香,瞬间就勾起了人们的购买欲;现做的手工乳酪、当地传统工艺的熏肠以及各种开胃小菜,真的是每一样都想放入购物车。

　　骑着自行车或开一辆老爷车从芭萝莎谷的公路走过,道路两边长满了粗矮的椰枣树和银色野燕麦;远处晾晒的牧草、悠闲漫步的羊群,完全是一幅田园风光的既视感。如果天气允许的话,可以乘坐热气球在芭萝莎谷上空转一圈,一行行排列整齐的葡萄藤架,闪着绿油油的光点,远处高低起伏的山丘和湛蓝天空漂浮的朵朵白云,多重色彩构成了一幅绝美的油画,此刻就连空气都变成了浪漫的味道。

　　美食、美酒、美景共同构成了芭萝莎谷这个奇妙的酒世界。如果日后有机会到澳大利亚旅游,不妨来这里逛逛,芭萝沙谷绝对能给你超多惊喜。